Papas Rellenas La Paulina
Papas Rellenas La Paulina
Ingredientes:
4 papas medianas
100 g de panceta ahumada picada
4 cebollas de verdeo
8 Cdas de queso crema La Paulina
Ciboulette
Procedimiento:
Cocinar las papas envueltas en papel aluminio en un horno precalentado a temperatura media, hasta que al pincharlas estén tiernas.
Aparte saltar en el aceite la panceta durante 3 minutos o hasta que este crocante y dorada. Incorporar la cebolla de verdeo picada y cocinar 1 minuto más. Retirar del fuego y una vez fría la preparación mezclar con el queso crema.
Ahuecar las papas salpimentar y rellenar con la mezcla de queso. Servir espolvoreado con ciboullette.
Esta receta es apta para celíacos
