Strudel

Strudel

Ingredientes:
i. 300 g de masa philo ii. 4 cebollas iii. Manteca La Paulina derretida iv. 300 g de queso cremoso La Paulina v. 2 huevos vi. 100 g de queso reggianito rallado La Paulina vii. 1 pote de queso untable La Paulina sabor Clásico viii. Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Procedimiento:
Cortar en juliana las cebollas y dorarlas en una sartén con manteca. Mezclar el queso cremoso La Paulina cortado en cubitos, el queso untable La Paulina, el queso reggianito rallado La Paulina, las cebollas y los 2 huevos, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Extender la masa philo sobre una mesada y pintarla con manteca La Paulina derretida, colocar otra de las capas encima y repetir la operación, así con las tres hojas. Formar el rollo clásico del strudel y llevar al horno fuerte precalentado hasta que esté dorado. c. Tiempo de preparación: 50 minutos d. Tiempo de Cocción: 40 minutos e. Porciones: 4 porciones