Tostines
Tostines
Ingredientes:
i. ½ Baguette
ii. 100 g de queso untable La Paulina sabor Fontina
iii. 50g de aceitunas negras
iv. 50g. de jamón crudo
v. 10 tomates cherry
vi. Queso Parmesano La Paulina
vii. Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento:
Cortar la baguette en tajadas finas y tostar. Procesar o picar bien las aceitunas negras y mezclar con el queso untable Fontina La Paulina. Salpimentar con un pelapapas cortar el queso Parmesano La Paulina en escamas. Untar cada tostón con la crema de aceitunas y decorar cada uno con una escama de queso Parmesano La Paulina, un trozo de jamón y medio tomate cherry. Si desea, decorar con una hojita de perejil.
