Name: Muffins con chips de chocolate
Prep time: PT30
Yield: 8
Ingredients: 160 g de harina; 170 g de azucar; 1/2 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 80 g de manteca La Paulina; 1 huevo; 80 ml de leche; 1 taza de chips de chocolate

Tiempo De Prep

30
Hora de cocinar
Porciones

8

Muffins con chips de chocolate

Ingredientes

160 g de harina

170 g de azucar

1/2 cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo para hornear

80 g de manteca La Paulina

1 huevo

80 ml de leche

1 taza de chips de chocolate

Preparación

Precalentar el horno a temperatura media. Colocar pirotines (moldes de papel) sobre una placa para muffins. Si no tenes molde para muffins colocar varios pirotines uno dentro de otro para que puedan sostener la masa.
mezclar la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear.
por otro lado derretir la manteca, agregar la leche y por ultimo el huevo.
Agrega los tres ingredientes húmedos a los secos y luego los chips de chocolate.
Rellenar los pirotines pero no llegar al tope.
Cocinar en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.

Tip: Los chips se pueden reemplazar por arándanos o cualquier otra fruta ácida trozada en pedazos chiquitos.