-
- Tiempo De Prep
- 30
-
- Hora de cocinar
-
- Porciones
- 4
Ingredientes
Preparación
- Cortar las cebollas en juliana fina y saltar en la manteca fundida hasta que estén tiernas y transparentes.
- Agregar el caldo y el vino.
- Cocinar hasta que rompa el hervor, incorporar la crema, salpimentar y cocinar durante 10 minutos más.
- Colocar en el fondo de recipientes individuales el pan tostado, espolvorear con el queso en hebras y verter la sopa caliente.
- Espolvorear con mas queso y servir.
Tip: Podemos frotar el pan tostado con un diente de ajo para saborizarlo
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- 40 min
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