Preparación

1. Tapizar un molde para tarta de 24 cm de diametro, con la masa de pascualina, pincharla con tenedor y precocinar la masa a temperatura media ( 180°C ).Retirar y reservar.
2. Para el relleno mezclar en un bol el queso crema junto a los huevos, los quesos en hebras e integrar bien. Salpimentar y reservar.
3. En una sartén con aceite colocar la cebolla de verdeo en rodelas y cocinarlas hasta que estén cocidas.
4. Una vez frías las cebollas de verdeo integrar a la mezcla de quesos y huevo. Mezclar bien y colocar la mezcla por encima de la masa pascualina.
5. Cocinar en horno precalentado a temperatura media ( 180°C ) durante 40-50 minutos. Servir fria o caliente.
6. Tip: Podemos incorporar al relleno cubitos de jamón.