Preparación

1. Preparar las frutillas:
   • 1. Lava las frutillas bajo agua fría y sécalas bien.
   • 2. Retira los tallos (cabitos) y córtalas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
   • 3. Coloca las frutillas cortadas en un bol y espolvorea con un poco de azúcar. Mezcla suavemente y deja reposar durante unos 5-10 minutos para que liberen sus jugos naturales y se maceren ligeramente.
2. Preparar la crema:
   • 1. En un bol frío, vertir la Crema de Leche Para Batir bien fría (es clave que esté fría para que monte mejor).
   • 2. Agrega azúcar (al gusto, puede ser azúcar impalpable para una textura más suave) y, si lo deseas, un chorrito de esencia de vainilla.
   • 3. Batir la mezcla con una batidora eléctrica o un batidor de mano hasta que espese y se formen picos suaves o la consistencia deseada. Tener cuidado de no batir demasiado para que no se corte.
3. Armar el postre:
   • Puedes servir las frutillas con crema de dos maneras:
     • Mezclado: Incorpora suavemente las frutillas maceradas a la crema batida y mezcla con movimientos envolventes.
     • Por capas: Coloca una capa de frutillas en copas individuales o cuencos, seguida de una capa de crema, y repite el proceso hasta llenar el recipiente.
4. Servir:
   • Servir inmediatamente para disfrutar de la frescura de las frutillas o refrigera durante al menos 30 minutos para que el postre esté bien frío y los sabores se asienten.