Pancitos de Queso Crema

SIN TACC

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Ingredientes (rinde 10 unidades aprox.)

• 200 g de Queso Crema Tradicional

• 1 huevo

• 1 taza (130 g) de harina leudante (o común + 1 cdita de polvo de hornear)

• 1 cda de aceite neutro u oliva

• Pizca de sal

• (Opcional): semillas de sésamo, girasol o lino para decorar

Preparación

1. En un bowl, mezclá el queso crema, el huevo y el aceite hasta integrar.

2. Agregá la harina y la sal. Mezclá hasta obtener una masa suave (si está muy húmeda, agregá una cucharada de harina de tu preferencia).

3. Formá bolitas pequeñas con las manos o con ayuda de una cuchara.

4. Colocalas en una placa enmantecada o con papel manteca.

5. Si querés, espolvoreá semillas por encima.

6. Llevá al horno precalentado a 180 °C por 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados y esponjosos.

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