Preparación

Preparación:

1. Precalentá el horno a 200 °C.

2. Forrá un molde de 20 cm con papel manteca y enmantecá los bordes.

3. En un bowl grande, batí el Queso Crema Doble Crema La Paulina con el azúcar hasta obtener una mezcla lisa y suave.

4. Incorporá los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición para mantener una textura aireada.

5.:Añadí la crema de leche, la vainilla y la pizca de sal.

6. Luego incorporá la harina tamizada e integrala con movimientos suaves, sin sobrebatir.

7. Volcá la mezcla en el molde y horneá durante 35 a 40 minutos, hasta que la superficie esté bien dorada (incluso ligeramente quemadita, como es clásico en esta tarta).

 8. Dejá enfriar a temperatura ambiente y luego llevá a la heladera al menos 4 horas antes de servir.

Podés acompañarla con frutas frescas o salsa de frutos rojos.